겨울 길거리 음식의 대표 - 붕어빵

겨울철 대표 길거리 음식은 군고구마, 어묵과 함께 붕어빵이 아닐까 싶다. 단팥 앙금을 넣은 붕어 모양의 빵인데, 30여년전에는 10개의 천원하던 것이 요즘은 2~3개의 천원씩 하는 것 같다. 하지만 붕어빵도 변종이 나타났는데, 기존의 붕어빵보다 큰 잉어빵, 단팥 앙금대신 슈크림을 넣은 황금붕어빵 등이 나왔고, 최근엔 단가 상승으로 새끼 붕어빵까지 나왔다.

관련영상

그리고 길거리 음식에 대한 부정적 인식과 세대 변화 속에서 단팥 앙금대신 아이스크림을 넣거나 카페에서 판매하면서 나름의 고급화 전략을 내놓기도 했다. (관련 보도)

이렇게 잘 팔리는 붕어빵이라면 분명 유사품이 나올만도 한데, 과연 없을까? 사실 붕어빵 이전엔 국화빵이 있었고, 붕어빵이 나온 이후에는 계란빵 등 다양한 것들이 나왔으나 붕어빵만한 인기를 얻지는 못했었다.

그렇다면 외국엔 비슷한 음식이 없을까?

가까운 일본에는 takoyaki라고 있다. 한국에도 소개되어 이젠 어렵지 않게 쉽게 찾아 볼 수 있는 길거리 음식이 되었다.

관련영상

중국에선 한국의 전병과 같은 팬케익 음식이 대신하고 있다.

관련영상

태국엔 kanom krok coconut pancakes라고 해서 붕어빵과 비슷한 것이 있다.

관련영상